キヌアとは

キヌアとは、簡単に言えば南米のお米みたいな感じです。

日本のお米よりも粒の細かい穀物ですね。

…なんか昔家で飼ってたインコにこんな感じの餌あげてた気もしますｗ

古代より栽培されていたものだそうでインカ帝国でも食べられていたとか！

栄養素が豊富でNASAも注目の食材なんだそうですよ。

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